怎样选猕猴桃(猕猴桃的功效与作用)

猕猴桃是一种非常好吃的水果，在日常生活中我们也经常能够看到，那么到底该怎么挑选猕猴桃呢?一起来看看吧。

一、怎样选猕猴桃

看外形。

将猕猴桃和成熟的苹果香蕉等放在一起，苹果和香蕉散发出来的乙烯可以起到催熟效果。

1、预防癌症，已经证明猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变;

2、治口腔溃疡，猕猴桃果肉中含有丰富的VC和VB微量元素，对预防口腔溃疡有天然的药效作用;

3、防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化，红心猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素。可快速清除体内堆积的有害代谢产物，防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化;

4、预防眼病(白内障)，愈来愈多的成年人患有白内障，猕猴桃富含植物化学成分叶黄素，叶黄素可在人的视网膜上堆积;

5、增强免疫功能，猕猴桃被认为是一种免疫辅助剂，主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物质;

6、消除紧张疲劳，猕猴桃中含有相当高的5-羟色胺(血管收缩剂)，5羟色胺只对人体有镇静作用;

7、最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关，猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。

二、猕猴桃的储存方法有哪些

低温保存：猕猴桃在低温的环境下能够存放比较长的时间，因此，可以把猕猴桃放在冰箱的冷藏室里保存。

保鲜袋：如果没有冰箱，也可把猕猴桃放在保鲜袋里，然后再放在阴凉、通风的地方存放即可。

纸箱子：如果买了比较多的猕猴桃，也可把猕猴桃放在纸箱子里存放，也能够保存一段时间不变质。