砂糖桔是什么(砂糖桔简介)
沙糖桔是芸香目、芸香科柑橘属植物,又名十月桔,其果实呈扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,外皮色泽橙黄至橙红,果壁薄,易剥离,并且沙糖桔尤以四会黄田镇出产的最为正宗,味道鲜甘甜,无渣,口感十分细腻。
一、砂糖桔是什么
沙糖桔,又名:十月桔。
最初产自肇庆的四会市黄田镇沙糖村,因而得名沙糖橘。现在主要产地有:广西:荔浦(荔浦修仁镇),蒙山、金秀、象州、平乐、昭平、平南、(多数为荔浦人租地)。
广东:怀集,广宁,四会。
沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,果壁薄,易剥离。沙糖桔尤以四会黄田镇出产的为其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为佳品。
其含有丰富的维生素 C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸,枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素,核黄素、尼克酸、抗坏血酸,以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,沙糖橘味甘酸、性温,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
二、吃砂糖桔会上火吗
桔子很多人都爱吃,但是却不敢多吃,怕吃了以后上火,那么清凉可口的砂糖桔会不会上火呢?砂糖桔又有哪些功效与作用呢?
1、吃砂糖桔会上火
平时吃砂糖桔也要适量,多吃也会上火,因为砂糖桔的甜度特高,人们食用以后这些糖份会转化成热量,会让人们出现多种上火症状,特别是口舌生疮和口干舌燥以及大便燥结等上火症状,会频频出现。
2、吃砂糖桔能预防贫血
预防贫血是砂糖桔的重要好处之一,这种桔子中含有大量的维生素C,这种物质进入人体以后会让身体的三价铁还原成二价铁,能加快人类肠胃对铁的吸收与利用,同时也能提高肝脏对铁的利用率,经常食用对人类的贫血特别是缺铁性贫血有很好的预防作用。
3、吃砂糖桔能促进消化
平时多吃砂糖桔能促进消化,因为砂糖桔的桔皮中含有的大量的天然挥发油,这种物质对人类的肠胃有温和的刺激作用,可以加快肠胃中消化液的分泌,同时也能清理肠胃中的积气,能提高肠胃功效,能加快它们对食物的消化与吸收,从而也就起到促进消化的重要作用。