李子的适用人群和营养分析(青李子的功效与作用及营养价值)
李子大家都吃过的,是一种很好吃的水果的类型,它的营养素比较多,比如说丰富的维生素,矿物质,还有微量元素等等,促进食欲,还能增强免疫,一起来看看它的食用人群和营养功效。
一、李子的适用人群和营养分析
1、一般人群均能食用
发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
2、李子营养分析
促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;适当的食用李子可以帮助消化和吸收,而且还可以促进食欲哦,对于便秘有所改善,而且还可以缓解饱腹感,具有促进消化吸收的功效。
清肝利水:新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;含有的这些氨基酸对于人体来说都是有益的,而且还可以有滋补的作用,适合各类的人群食用。关于李子的食用人群还有营养价值,大家都知道了吧,李子一般人都可以食用,可以预防便秘,促进消化,而且还可以有清热利尿的功效哦。同时还可以补充各种氨基酸,对于增强体质有好处。
二、李子的功效与作用
不知道大家有没有听说过这句话,就是“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”。由此可见大量食用李子对人体的伤害是有多大。大家看到这里是不是觉得再也不要吃李子了,其实,李子作为一种水果是可以吃的,而且李子的功效还不少呢,但前提是一定要控制好食用量,千万不能贪吃。
李子味道酸甜,可生吃也可制成果酱食用。李子的汁还可酿成李子酒,蒸馏以后可制成梅子白兰地。李子脱水以后甘甜多汁,而且含有大量的纤维素,所以适量的食用李子可以调解消化系统的功能。因此建议消化不良的朋友可以适当的食用李子来帮助消化。
李子具有生津止渴的作用,同时还具有清肝除热的功效,食用以后可以消除水肿,对阴虚内热的治疗效果非常好。李子可以去除肝胆湿热,对于腹水和小便不利等病症都有很好的食疗效果,口渴咽干者适量的吃点李子也是有好处的,同时还可以解暑。
吃李子有促进消化的作用,可以降压、导泻、镇咳,可美容养颜,淡化脸部的一些斑点,特别是对一些黑斑的治疗效果非常明显。适量的吃李子还可治疗声音嘶哑,因此建议老师、歌唱家们经常吃几个李子,这样对保护咽喉有一定的帮助。