雪梨汁怎么做(雪梨汁怎么做好吃)
雪梨是生活中常见的一种水果,味道甘甜,含有多种维生素、矿物质及糖类,有较高的食用价值,可以直接食用,也能榨汁和炖汤,那么雪梨汁怎么做呢?
一、雪梨汁怎么做
1、冰糖雪梨汁
原料:冰糖、雪梨、水。
做法:将雪梨洗净,去皮,切去顶部做盖子,将中间的核挖除;把冰糖放入中间,盖上盖子,将雪梨放入深盘中;放入蒸锅隔水蒸,1~2个小时,梨软化即可。
2、哈密瓜雪梨汁
原料:哈密瓜,雪梨,蜂蜜。
做法:哈密瓜洗净,对半切开,去皮及籽,切成小块;雪梨去皮,洗净后切小块;依次放入榨汁机榨汁,加适量蜂蜜调味,即可食用。
3、雪梨苹果汁
原料:雪梨、苹果、蜂蜜、水。
做法:苹果洗净,去皮去核,切块备用;雪梨洗净,去核;将雪梨、苹果放入榨汁机中,加适量水;搅拌成汁后,倒入杯中,加蜂蜜调味,即可。
4、百香果雪梨汁
原料:雪梨、百香果、果糖、冷开水。
做法:将雪梨去皮,洗净切块,百香果取果肉备用;将所有材料放入榨汁机中,加500毫升冷开水;榨汁搅拌,倒入杯中过滤,调味即可饮用。
5、雪梨银耳汁
原料:银耳,梨,冰糖,枸杞,红枣。
做法:银耳洗净,浸泡半小时,再撕成小块;银耳放入锅中,加入烧开,转中火煮30分钟;雪梨去皮切块,放入银耳锅中煮30分钟;加适量冰糖、枸杞、红枣等,小火煮10分钟,汤粘稠即可。
二、雪梨汁的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群
雪梨汁具有润肺止咳、清热解毒、生津止渴、开胃解腻、降血压血脂、解酒护肝、缓解身体疲劳的作用,适合肺热咳嗽、咽喉肿痛、高烧胸闷、心烦消渴、恶心反胃、便秘、高血压、高血脂、经常喝酒、身体疲劳的人群食用。
2、禁忌人群
雪梨汁性寒,且含有较多的糖分,因此脾胃虚寒、呕吐便泄、糖尿病者不宜食用。