杨梅虫子怎么处理(杨梅虫子长什么样)
处理杨梅的虫子,可拿一个适当的容器放在桌上,往容器中倒入三分之二的淡盐水,再将杨梅全部放入,浸泡等待15-30分钟,即可看见水面上漂浮着小虫,然后换一盆清水,再清洗一遍杨梅,多次清洗直到无任何虫子浮上水面,即代表除尽虫子。
一、杨梅虫子怎么处理
1、盐水浸泡
处理杨梅中虫子,可以采用淡盐水浸泡的方法,取出一个合适的容器例如大口径的碗碟,往碗碟中倒入三分之二的淡盐水,再将杨梅全部放入,浸泡15-30分钟,就可看见杨梅中的小虫漂浮在了水面上。
2、多次浸泡
将水面上小虫去除,再将杨梅取出,可再接一盆水,往里倒入三分之二的盐水,再浸泡一次杨梅,等待15-30分钟。多次浸泡,待水面上完全无虫子之后,即代表杨梅除虫成功,用清水清洗一遍就能吃了。
3、杨梅虫子
杨梅上的虫子可能是赤眼蜂的幼虫,也有可能是果蝇等昆虫,杨梅生在在野外,又无硬壳包裹,成熟后汁水丰盈,极易于吸收昆虫将卵下在其上,杨梅体内有虫是正常现象,此虫对人体无毒无害,清洗掉即可。
4、杨梅功效
杨梅树木兰纲,杨梅科,又名圣生梅,其树高度可达15m以上,适宜在寒冷的环境中生长,杨梅在成熟前呈现青色,成熟之后为深红色或者紫红色,味酸甜多汁,可开胃消食,有极高的药用价值。
二、如何正确挑选杨梅
现在正是杨梅大量上市的季节,酸酸甜甜的杨梅让人直流口水。那么,我们应该在众多的杨梅中,挑选出成熟、粒大、汁多的杨梅呢?
1、看颜色
在选购杨梅的时候,如果杨梅的颜色是暗红色或者过于黑红,最好不要选购,而那些青色、青红色的杨梅是还未成熟的,应当挑选果面干燥、颜色鲜红的
2、用手触摸
在购买杨梅的时候,最好用手触摸一下,如果杨梅果肉太酥软,那就是过于成熟了,最好别买;而如果肉质太硬,则表示还没有完全成熟,吃起来会有酸涩感,口感不佳;软硬度适中的杨梅才是最佳选择。
3、看果肉
观察杨梅,如果表现有很明显的一粒一粒的果肉突起,那就表示是新鲜的杨梅,而如果是瘪下去的,则表示已经不新鲜了。
4、品尝杨梅
好的杨梅应该是汁多、新嫩甘甜,吃完后嘴里没有残渣的。
5、闻杨梅
如果杨梅闻起来有一股淡淡的就为,说明杨梅已经发酵,错过了最佳食用期。