菠萝用盐水泡多久能吃(为什菠萝要用盐水泡)

菠萝气味芬芳，味道甜美，还含有丰富的维生素C，很多人喜欢食用，但是吃菠萝前是需要用盐水浸泡的，那么菠萝用盐水泡多久能吃呢?接下来一起来看看吧。

菠萝用盐水泡多久能吃

菠萝用盐水泡的目的主要是盐水可以洗掉菠萝表面的酶，减少对口腔粘膜的刺激性，减少过敏反应，一般用盐水浸泡半个小时就可以，浸泡的时间不宜过长，否则会影响菠萝的口感。

泡完后的菠萝还要用凉开水冲洗一下，这样可以去除表面的咸味，去除菠萝里面的苦涩味，吃起来味道也会更加甘甜。