黑枣是怎么加工出来的(黑枣加工工艺流程)

众所周知，红枣是非常营养且美味的食物，常用来补血养气，对身体健康有极大的好处。黑枣可能很多人都并没有吃过，其实黑枣也是一种十分营养且美味的食物哦!

一、黑枣是怎么加工出来的

一般指的黑枣是鲜枣的干制品，是用新鲜的枣子在棉籽油以及松岩水中煮熟，然后用烟火熏烤而成的。不仅味道甜爽，同时还营养丰富，其中含有大量的蛋白质、脂肪、糖类以及各种维生素。

二、黑枣的功效与作用及禁忌

黑枣也叫君迁子，是一种药食两用的特色存在，它不但营养丰富，还含有多种药用成分，可以用于人类一些常见病的治疗。黑豆的功效与作用有很多，但是食用时也有一些禁忌，一会我就专门为大家说说黑枣的功效与作用及禁忌分别有哪些。

1、黑枣能补钙

黑枣中含有丰富的钙质，这种物质很容易被人体吸收和利用，能保进骨骼发育，也能提高骨密度，平时经常食用，还能人类骨质疏松和多种骨关节疾病的发生。

2、黑枣能补血

黑枣中还含有丰富的微量元素磷与铁，这些物质都能直接被人体有造血系统吸收和利用，能促进血红细胞再生，提高造血系统功能，对人类的缺铁性贫血有明显缓解作用，另外平时多吃黑豆还能补血活血，对众业达的气血两亏以及面色暗黄也有一定缓解作用。

3、黑枣能降血压

降血压也是黑豆的重要作用之一，因为黑枣中含有的天然的物质芦丁，就是一种在然的降压成分，它不但能软化血管，还能加快血液循环，更能增加心脏的收缩能力，能让人们过高的血压降下来。

4、黑枣中不能空腹吃，而且它也不能过量食用，不然会形成胃结石。除此以外黑枣性寒，那些脾胃虚寒的人群也不能食用，不然会引发胃酸过多或者腹胀，对人体健康不利。