黄金车厘子(黄金车厘子为什么那么贵)

纷繁多样的水果之中，有一种尊贵的少数派，那就是智利黄金车厘子，它外型娇美，金黄璀璨似一粒粒黄金，糖分含量高达20%~23%，甜蜜怡人，口感极佳，品尝过它的人不禁啧啧称赞，叹其美味稀有。

一、黄金车厘子

为什么黄金车厘子好吃而又珍稀呢?资料显示，黄金车厘子只适宜生长在气候干燥、昼夜温差较大自然环境，智利因其独特环境气候，盛产出绝佳黄金车厘子，而其总产量更是稀少，年产量只占红车厘子5%左右。

黄金车厘子对采摘、运输条件要求极高，据本来生活工作人员介绍，智利黄金车厘子采摘时间是从凌晨开始截止上午10点，新摘鲜的智利黄金车厘子需立即降温、快速保鲜，工作人员采用特制包装，形成多重保护，小心翼翼封装，全程冷链，空运直达。

二、樱桃和车厘子的区别

五月份正是樱桃上市的季节，一颗颗鲜红多汁的樱桃甚是令人垂涎。而市场上又有一种外表和樱桃类似，比樱桃个头大的称之为“车厘子”的水果，而且价格比樱桃要贵得多，那么，这两种水果到底有什么区别和联系呢?

简单来说，就是大小樱桃的区别。大樱桃又叫美国车厘子，是上世纪90年代在中国种植的，主要分布在我国的山东、北京、辽宁、山西等地，而小樱桃就是我们本地的樱桃，在我国分布比较广泛。

从营养价值上来看，车厘子和樱桃的区别不是很大，都含有丰富的铁元素，具有促进血红蛋白再生、预防缺铁性贫血的功效，另外，经常食用，还能够起到增强体质、促进消化、美容养颜的功效。从外观和口感上来看，车厘子是紫黑色的，比国产樱桃大一些，味道也甜一些，果实硕大、坚实、多汁。