凤梨要用盐水泡吗(凤梨不泡盐水能吃吗)

吃凤梨的时候是不需要用盐水泡的。凤梨本身是一种营养价值比较丰富的水果，里面主要以果酸、果糖、纤维素为主，吃的时候并不会过多的刺激口唇，不会形成麻、胀、痛的现象，所以不需要选择盐水浸泡。

一、凤梨要用盐水泡吗

凤梨可以不用盐水泡。

菠萝用盐水泡是因为其中含有一种叫“菠萝朊酶”的成分，具有一定的刺激性，用盐水泡过之后“菠萝朊酶”会散掉不少，凤梨是菠萝经过改良优化的品种，其中的“菠萝朊酶”成分已经很少了，直接食用也不会对身体造成伤害，所以不用泡水也是可以食用的。

二、凤梨跟菠萝的区别

菠萝跟凤梨的区别：叶片不同、颜色不同、果实不同。

菠萝的叶片较为坚硬，前端比较尖锐，呈浅绿色或者是黄绿色，而凤梨的叶片呈深绿色，质地较厚;成熟后的菠萝果皮呈青绿色，近距离才能闻到淡淡的菠萝香，而成熟的凤梨果皮呈黄色或者是橙黄色，并会散发出浓郁的果香;菠萝果实外表有较多的肉刺，且比较粗糙，还需要挖掉肉刺所在的果眼，而凤梨果实的外表是没有肉刺的。

菠萝是一种热带水果，有七十多个品种，而且还是岭南四大名果之一。菠萝原产自于巴拉圭以及南美洲巴西的亚马孙河流域一带，在十六世纪从巴西传入中国，现已经流传到整个热带地区。