野草莓能吃吗(野草莓好吃吗)

野草莓是一种野生植物，多生长在野外，果实比草莓要小一些，不过相信大家最关心的应该是野草莓能不能吃了。

一、野草莓能吃吗

野草莓是可以吃的。

野草莓又名森林草莓、瓢子，是一种广泛分布于北半球的多年生草本植物。野草莓含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。常在退化森林或曾受干扰的地区内茁壮生长。

在夏威夷、留尼汪及新西兰等地被视为入侵物种，形成相当高密度的匍匐林区。野草莓果实比我们常见的草莓个头要小，大小约人手的小指头粗，聚合果卵球形，是由一颗颗浆包组成即果实由许多细小的颗粒环抱而成。

果实初时也呈青杏色，随着时间的推移而慢慢的转变成浅黄色，深黄色，直至完全成熟后的血红色，过度成熟的成紫红色。野草莓味甘、酸，有收敛止血的功效，配伍不同的中药用于治疗立即口疮、血崩、血尿等病症。另外，野草莓有清热解毒的功效，配伍不同中药可以用于治疗感冒、咳嗽、咽痛等病症。

二、野草莓的功效与作用及注意事项

野草莓属于一种野生食物，那野草莓食用之后能起到怎样的功效与作用呢?在吃野草莓的时候又有什么需要注意的事项呢?

1、清热止咳

野草莓味甘、酸、性凉，具有清热解毒、利咽生津等功效，配伍在不同的中药内可用于治疗感冒、咳嗽、咽痛等症状。同时野草莓中含有大量的维生素C成分，食用时候能够增加机体的免疫力，并且还能帮助消炎杀菌，能起到预防流行性疾病的作用。

2、开胃助消化

野草莓中含有丰富的有机酸成分，食用之后能够促进胃酸的分泌，这样就能帮助增加食欲，起到一定的开胃作用。另外这些有机酸成分还能加速体内会食物的消化和吸收，很适合饭后半小时左右食用，对于食欲不佳和消化不良都具有一定的改善作用。

3、美容养颜

野草莓中含有丰富的维生素C成分，而这种维生素C具有较强的抗氧化性，其能够帮助清除体内的自由基，并且还能帮助淡化已经形成的色素沉淀，对未形成的黑色素也能起到一定的预防作用。因此适量的补充维生素C能够使得皮肤更加的白皙柔嫩，起到美容养颜的作用。

4、保护心血管

野草莓中含有许多天然的酚类物质以及黄酮类物质，同时还有一些花青素成分，这些物质能够帮助清除血管内的垃圾油脂、并且能加速血液的流动，延缓血管的衰老。从而能起到保护心血管，预防高血脂、动脉粥样硬化等心血管疾病的作用。

5、注意事项

适宜人群：一般人群均适宜。

禁忌人群：无特殊禁忌人群。

不宜同食：无特殊同食禁忌。