黑加仑的做法，黑加仑有什么功效(黑加仑功效与作用及食用方法)
黑茶藨子果实富含多种维生素、糖类和有机酸等，尤其维生素C含量较高，主要供制作果酱、果酒及饮料等。
一、黑加仑的做法
黑加仑和葡萄非常相似，但是黑加仑和葡萄并不一样，他们之间的区别有非常多种，比如说黑加仑作为一种水果，它所富含的营养价值非常丰富，而且味道吃起来甜美，黑加仑作为一种水果，不仅仅可以用来生吃，它的做法有非常多种。
我们在平时生活中吃黑加仑的时候，一般都是叫他清洗干净之后放入嘴中直接生吃，但是黑加仑的做法也有非常多种的，比如说它可以用来做成冰棒，还可以用来熬粥等。
在夏天是非常炎热的，大家吃冰棒时都会从超市中购买，但是如果家中有黑加仑的话，就可以用黑加仑来做冰棒，我们准备一些新鲜的黑加仑，还有一些纯净水，白糖和牛奶，将黑加仑放入水中浸泡一段时间，洗干净之后把水分沥干，然后再放入打汁机中，把纯净水和白糖放进去，启动打汁机，把他打成果汁，然后再倒入碗中，加入一些牛奶，搅拌均匀之后，我们在将黑加仑牛奶倒入模具中，然后再插入一个木棍，放入冰箱中冷冻好之后就可以吃了。
黑加仑还可以用来做粥，我们准备一些黑加仑，还有枸杞和小米，首先将小米放入水中浸泡一段时间，头洗干净之后，再将黑加仑清洗干净，还有枸杞，我们再将所有的食材一起放入一个电饭煲中，再加入适量的温水然后启动煮粥模式后，等电饭锅煮好之后，这样一道非常美味的黑加仑小米粥就出锅了，还可以加入一些其他的材料，比如说有蜂蜜或者白糖的。
二、黑加仑有什么功效
黑加仑是一种黑色小浆果，内富含维生素C、花青素，具有多种养生功效，如坚固牙龈、保护肝脏等，下面来详细了解一下黑加仑的功效和作用。
1、坚固牙龈、保护牙齿
要想身体好，首先牙齿好，要想牙齿好，必须牙龈好。那么怎么保护牙龈健康呢?当然，这包括很多方面，其中一个非常重要的方面就是保证维生素C的摄取。人体缺乏维生素C时，容易导致牙龈营养不良，引发牙龈的萎缩煺化，易发生牙龈红肿出血等牙周病。黑加仑中维生素C含量非常丰富，更重要的是还含有大量的抗氧化成分，这样就确保了维生素C的作用效果。
2、保护肝功能
肝脏是“人体最大的化工厂”，肝脏功能受损将严重威胁人的健康。各种肝损伤与体内氧自由基和脂质过氧化密切相关，所以增加人体内可以对抗过氧化的营养物质对于保护肝脏功能至关重要。黑加仑富含多种抗氧化生物活性物质，如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等等。
3、改善视功能
人体的眼球是接受光刺激的器官，环境裡有些光线会对眼睛视网膜造成损伤，这个过程叫做“视网膜光化学损伤”，过量光子的吸收诱导视网膜产生大量的自由基，导致脂质过氧化和活性氧形成，促使视网膜感光细胞功能障碍，最终致使视功能受损。黑加仑富含多种抗氧化生物活性物质，如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等等，可以通过为人体补充抗氧化剂而保护视功能。
4、延缓衰老
人体衰老是一个非常复杂的过程，但是核心环节是自由基造成的过氧化损伤。人体本可以通过自身机制清除过多的自由基，但随着年龄增加，人体清除自由基的能力会逐渐下降。为保持人体健康和延缓衰老，从食物中摄入具有抗氧化作用的营养物质就非常重要了。黑加仑富含如花青素、维生素C、黄酮、槲皮素、杨梅醇、酚酸、儿茶素以及黑加仑多糖等物质，这些都是具有良好抗氧化功能的生物活性物质。
5、补血补气
女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有补血强智利筋骨、健胃生津除烦渴、益气逐水利小便、滋肾益肝好脸色的功效，平常多吃黑加仑葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。
