好的黄桃如何挑选(黄桃的功效与作用)
时下最流行的水果非黄桃莫属,黄桃大部分是被用来做罐头的,可以长期保存,有小伙伴反映不知道如何挑选好的黄桃,今小编就来教大家几招,希望大家可以买到好看又好吃的黄桃。
一、好的黄桃如何挑选
1、看产地
买水蜜桃要认准南汇,想吃好黄桃,一定得看它是不是来自奉贤。奉贤从上世纪20年代就开始种植黄桃,不仅有好品种的果苗、还有果农炉火纯青的种植技术。当然,也不能忘了天赐的水土优势,奉贤位于上海市东部偏南,地处杭州湾,又连着东海,是上海陆地部分空气质量较好的地方,土壤疏松肥沃,温和湿润,光照充足,雨量充沛,尤其是此地无霜期比较长,非常适合黄桃果树的自然生长。
2、看大小
个头大的桃子不一定就好,尤其是格外大的桃子,里边核多半是裂开的,这样的桃子不一定好吃。大小适中的桃子最为适合。
3、看果皮
不像普通桃子皮是红白颜色,正宗黄桃的果皮是淡金黄色,皮薄是一大特征,果皮可以直接用手撕下来,因为含水量高所以皮软又紧致,所以一大块撕下来也不会断裂。
4、看色彩和斑点
黄桃下面是绿的,这么的桃子是半熟的,假如桃子通体变黄,这么的桃子是老的。其他能够观察桃子的斑点,有些人以为桃子外表有斑点欠好看,而这种桃子恰恰是甜度高的。
5、看手感
桃子表皮都有很多绒毛,黄桃也是一样,虽然毛没有平常桃子毛那么多,但是也是有很多小绒毛的。我们可以用手摸摸黄桃的表面,如果感到黄桃表面的绒毛有点扎手,说明这样的黄桃是新鲜没有使用过化学药剂的,值得购买。如果黄桃摸上去很光滑,那就说明黄桃经过人为处理,千万不要购买。其次黄桃如果摸上去感觉硬硬的,也不要购买,多半是未成熟的。如果感觉很软,也不要购买,多半熟过头了,容易腐烂。要买那种摸上去软硬适中,有弹性的,口感较好。
二、黄桃和香瓜能一起吃吗
可以一起吃。
1、黄桃具有生津解渴的作用,而香瓜富含的碳水化合物及苹果酸,两者同吃可以清热解毒,消暑解渴,非常适合炎热的夏天食用。
2、另外黄桃属于温性水果。而香瓜属于凉性水果,两者一起吃可以中和性味,不容易导致生热上火。