食用菠萝的四大好处，菠萝为什么要用盐水泡

说起菠萝，相信许多人一定要嘴馋了，春季是盛产菠萝的时候，菠萝也没有辜负春天的好意，酸酸甜甜的菠萝让人们的心情都变得清爽起来，相信几乎所有的人都吃过菠萝，但是你知道食用菠萝的好处?

一、食用菠萝的四大好处

1、帮助消化

菠萝吃起来酸酸甜甜，确实有开胃助消化的作用，他之所以有助于消化，主要得益于菠萝蛋白酶的作用，这种酶在胃中可以帮助分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的人恢复正常的消化机能。

2、辅助减少患心脏病的风险

日本科学家研究发现，经常适量吃菠萝避免患心脏病，这是因为菠萝果汁中含有一定量的生物甙和菠萝蛋白酶，不仅可以使血凝块而消散，还可以及早制止血凝块而形成，因此吃菠萝对由于血凝块而导致的冠状动脉硬化，和脑动脉血管栓塞引起的心脏病，具有缓解的功效。

3、预防便秘

便秘发生的原因之一与饮食中膳食纤维的量不够有关系，菠萝中含有大量的食物纤维到达肠道之后，帮助胃肠道蠕动促进体内垃圾排出体外，有预防便秘的作用，同时可以消除身体里毒素有塑身、美容之功效。

4、促进身体新陈代谢

到了春天不少朋友出现春乏无力的情况，菠萝中含有大量果糖、葡萄糖、维生素b、vc、柠檬酸等，可以增进身体的新陈代谢，有助于帮助消除疲劳的作用。

二、菠萝为什么要用盐水泡

为什么卖商贩要用盐水泡着它呢，只因这样能够使得菠萝的味道更加甜一点，入口也没有那么刺舌头。