黄河蜜瓜的营养价值和功效(黄河蜜瓜是水果还是蔬菜)
黄河蜜瓜生育期比白兰瓜早10天左右。果实圆形或长圆形，平均单瓜重2.16公斤。果皮金黄色，光滑美丽。果肉绿色或黄白色。肉质较紧，汁液中等。糖度高，折光糖含量14.5%，最高18%，亩产2500-3000公斤。
一、黄河蜜瓜的营养价值和功效
河蜜瓜是一种新品种，是由白兰瓜单株变异后代与墨西哥甜瓜品种甘露杂交选育而成的。味道鲜甜，甚至甜到腻腻。
果实成熟后清香可口，可溶性固形物含量12%以上，最高达14%，维生素C含量高于西瓜、葡萄、苹果。黄河蜜瓜的功效止渴、除烦热、利小便、通塞气、治口鼻疮、解暑佳品。食用密瓜对人体造血机能有显着的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。
中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。但黄河密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。
黄河密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。关于黄河蜜的种植技术相应的内容其实是比较少的，所以我们想要种植出比较好的额黄河蜜一方面可以更多的参考一般甜瓜的种植方式，另一方面也可以在这些技术的基础上不断的实践中积累经验。
二、黄河蜜瓜种植技术与注意事项
1、浇水追肥
早春棚室内栽培黄河蜜瓜，在定植时气温低，水分蒸发少，在浇过定植水后应注意保温，控制浇水。缓苗后分次中耕划锄，并喷天达2116壮苗灵600倍液，促进幼苗健壮生长。到伸蔓期，可结合浇水追施一次含氮量较高的三元素肥料，瓜的膨大期也可亩施硫酸钾10千克，磷酸二氢钾10-20千克或冲施流体肥料。生长期内也可叶面施肥0.2%磷酸二氢钾或光合微肥2-3次。黄河蜜瓜为忌氯作物，不应大量施用含氯，尤其是含双氯的复合肥料。
2、整枝摘心吊蔓
黄河蜜瓜的分枝性很强，大多品种以子蔓和孙蔓结瓜为主，因此，一般在瓜苗长到4-5片真叶时进行摘心，促进侧枝生长。幼瓜坐住后，再对子蔓摘心，促进养分向幼瓜输送，促幼瓜膨大。黄河蜜瓜整枝方式，可根据不同品种的结瓜习性进行，一般棚室栽培的厚皮黄河蜜瓜多用单蔓或双蔓整枝。单蔓整枝是在主蔓4-5片真叶时摘心，在基部留一健壮子蔓，其余子蔓全部摘除。留子蔓第7-11节上长出的孙蔓结瓜后，瓜前留1-2片叶摘心。待子蔓生长到25-30叶时也摘心，不结瓜的孙蔓的全部摘除。
3、人工授粉
吊瓜黄河蜜瓜为雌雄同株异花作物，大部分品种为雌雌雄两性花，以昆虫传粉为主。在早春气温低、昆虫少时，棚室内栽培的一般要进行人工授粉。在雌花开放后，当日气温升至20℃前，选当天新开的雄花取下，剥去花瓣，将雄蕊往雌花的柱头上轻轻涂抹。授粉后挂牌标明日期，以确定收时期。一般在授粉后一周左右，幼瓜长到鸡蛋大小时选瓜留瓜。除去多余的花和幼瓜。幼瓜长到拳头大小时，要进行吊瓜，用塑料绳或尼龙绳一头拴住瓜柄，或用草圈垫在幼瓜下部、或用塑料网兜吊起，挂在支架或室内横架子的铁丝上。
