桂圆和龙眼的区别(桂圆干的功效与作用)

如果用一种水果来跟“水灵灵”配对儿，你想到的是啥?我知道答案肯定五花八门儿，但是我的第一反应，是龙眼，一颗颗剥开的龙眼圆溜溜的，半透明的果肉嫩嫩滑滑，安静又可爱地散发出诱人的甜香，光是脑补一下这画面就已经口水流下三千尺，那桂圆和龙眼的区别有哪些呢?

一、桂圆和龙眼的区别

龙眼和桂圆是指的同一种水果，并没有本质上的区别。只不过在平时我们习惯将新鲜的果实称之为龙眼，而剥壳剥核后称之为桂圆。实际上这两者就是用一种水果。在中国的南方喜欢将干鲜的龙岩称之为桂圆，北方则喜欢称之为龙眼。

二、桂圆的功效

1、消除疲劳

桂圆中含有丰富的葡萄糖、蛋白质、铁、钾等，可以迅速补充能量、恢复精力，帮助消除身体疲劳。

2、安心宁神

桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生，防止因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。

3、补血养气

桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。

4、益智补脑

桂圆有补血安神、益脑养心的作用，特别适用于因神经衰弱或是思虑过度所引起的心慌心悸、头晕失眠的人群食用。同时，桂圆含有丰富的蛋白质、脂质、果糖、蔗糖、钙、铁、磷和多种维生素，也非常适宜处于生长发育时期的儿童益智补脑使用。

5、抗衰老

桂圆和何首乌一样是抗衰老的天然食品，能选择性地抑制酶的活性，降低体内自由基含量，从而起到抗衰老的作用。同时桂圆中含有较多的蛋白质，其中部分属于胶原蛋白，食用后能补充皮肤所需的胶原蛋白，使皮肤充满弹性，有美容养颜，延缓衰老的作用。