蓝莓连皮一起吃吗(蓝莓是剥皮吃好呢还是连着皮一起吃)

蓝莓中含丰富的维生素C，胡萝卜素和花青素，特别是在皮中，含量更高。所以在吃蓝莓的时候，可以连皮一起吃，对补充营养有好处。

蓝莓连皮一起吃吗

蓝莓是可以直接吃皮的，蓝莓的皮含有许多花青素，而且蓝莓表面的白霜是一种果粉，有这种物质说明水果很新鲜，对人体无害，还含有一些营养物质，所以吃蓝莓皮是没什么问题的，而且，蓝莓剥皮也比较麻烦，直接连皮吃就好了。

还需要简单清洗，有些蓝莓买的时候会说是免洗的，其实一般人工种植的水果多少可能会有一些化学物质残留在水果表面，还有一些灰尘，所以买回来的蓝莓还是需要洗洗的，可以先用盐水泡几分钟然后用清水搓洗就可以直接食用了。