红枣放了二年还能吃吗(红枣放了一年)

准备做红枣粥来吃的，就翻出来原先买到的红枣，发现这红枣都已经放了二年了，不知道还能不能吃呢?

红枣放了二年还能吃吗

不能吃了。

干红枣味甘、性温，含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分，一般放置的保质期不会超过两年，否则其中的营养成分会有所流失，药效也会降低，甚至出现变质，食用可能对健康有害。