如何吃苹果最有营养(公共营养师)

苹果在日常生活中非常常见，一年四季都能看到，因为苹果口感好，还富含有大量的营养成分，富含有维生素A、维生素B、维生素C以及大量碳水化合物。看似一个普通的水果，却有很多种吃法。

如何吃苹果最有营养

苹果生吃或榨汁都很好，生吃时要细嚼慢咽，在嘴里咀嚼的时间比较长的话，可以分泌出更多的唾液和胃液，从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化。

适宜人群：一般人均可食用，尤其适宜婴幼儿、老人和病人食用。

不宜人群：溃疡性结肠炎、冠心病、心肌梗死、肾病患者食用。

适宜搭配：一般食物均可搭配食用。

不宜搭配：苹果不适宜于水产品一起食用，同食容易导致腹痛、恶心呕吐等。