甜瓜可以蒸吗(甜瓜可以吃皮吗)

蒸熟后的甜瓜口感会发生改变，和生甜瓜有明显区别，吃起来也非常美味。甜瓜是夏季比较常见的水果，可以清热解暑、生津止渴，还能为人体补充所需营养物质，很多人吃甜瓜时，都喜欢洗干净后生吃，实际上，甜瓜的吃法还有很多。

甜瓜可以蒸吗

甜瓜可以蒸。

1、蒸馒头

将甜瓜去皮、去籽，然后切成小块放入榨汁机中，加入适量清水榨成甜瓜汁，把甜瓜汁倒入面粉中和面，用和好的面蒸馒头，蒸出来的馒头清甜可口，令人回味无穷。

2、甜瓜蒸蛋

把甜瓜洗干净后切开，去掉内部的种子，将鸡蛋打入碗中并搅拌均匀，然后把搅拌好的鸡蛋倒入甜瓜内，放到蒸屉中蒸熟就可以食用了。

3、甜瓜蒸五果

把甜瓜从三分之一处切开，去掉种子，把核桃仁、葡萄干、枸杞、莲子、红枣洗干净后泡软，放入甜瓜内，盖上之前切掉的甜瓜盖，用中火蒸熟即可。

4、甜瓜盅

准备好拍碎的荸萁、绞肉、葱末以及调味料，将食材混合在一起搅拌均匀，把甜瓜从三分之一处切开，去掉种子，并将边缘切成锯齿状花纹，将制作好的肉馅放入甜瓜中，用中火蒸15分钟左右。