神秘果的种植要点(神秘果能改变食物的味道)
神秘果,又称变味果,是山榄科神秘果属典型热带常绿灌木,原产地在西非、加纳、刚果一带。在我国广东、广西、云南、海南等地也有栽培。其成熟果实和叶可食用。神秘果的果肉酸涩,但含有神秘果蛋白,吃了神秘果两小时内,接着吃其他酸性水果,会觉得这些酸水果不再是酸味,而是甜味,故名神秘果。神秘果富含氨基酸、维生素等多种营养成分,具有改善口味、辅助减肥等作用。
神秘果的种植要点
神秘果适于密植,植距1.5×2.5m,宜选择排水良好、有机质含量较高的低洼地或平缓坡地种植,神秘果要求温湿条件较高,适宜于热带亚热带潮湿地区生长,但要有一定耐旱、耐寒能力,在冬季最低气温3℃~5℃时,会对幼枝和叶产生冷害,8℃~10℃可安全过冬。