京白梨产地在哪里(京白梨市场在哪里)
立秋之后,高温的北京逐渐迎来清凉,京郊也将进入到四季当中最为“诱人”的时节——到处瓜果飘香。在民间有“处暑摘白梨”的说法,也就是处暑当天,门头沟妙峰山镇共和亲子花园内,一场京白梨采摘节拉开了金秋采摘季的序幕。
门头沟是京白梨的主产区,这种小众的果品在明清时代曾经作为皇家贡品仅为一小部分达官贵人供应,现如今随着它的种植面积扩展和种植方式的更新,“京白梨”这一唯一被冠以“京”字招牌的果品也逐渐走进了老百姓的水果篮。
京白梨产地在哪里
北京市门头沟区军庄镇东边的东山村、孟悟村一带,便是“京白梨的故乡”此处三面傍山,属半山区,形状似小盆地。
门头沟区属中纬度大陆性季风气候,春季干旱多风,夏季炎热多雨,秋季凉爽湿润,冬季寒冷干燥。
门头沟区的土壤属地带性褐土,分为山地草甸、山地棕壤、褐土3大类,8个亚类,其主要环境生态符合京白梨正常生长的生态环境条件,有利于其生长发育。
“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”一方水土种一方果。
如果“京白梨”同样的品种,却种植在别的地方,哪怕相隔只有几公里,味道、口感就大打折扣了,严格意义上讲那不能叫做“京白梨”。