黑布林酸的就是没熟吗(大的黑布林酸的就是没熟吗)
黑布林我们在水果摊上经常见到,它黑紫色圆溜溜的外形十分讨人喜欢。吃起来酸酸甜甜,鲜美多汁也非常美味。
黑布林酸的就是没熟吗
可能是。
黑布林酸甜多汁,营养丰富,未成熟的黑布林中含有大量的有机酸,味道酸涩,因此,挑选黑布林时,可以选择颜色较深,果皮富有光泽,果肉软硬适中的黑布林,这样的黑布林吃起来酸甜爽口。
另外,品种、采摘时间等原因,也有可能导致黑布林口感偏酸,并不仅是还未成熟导致的,如果黑布林变软了再吃,还是有较大的酸味,大多考虑是品种或采摘时间等原因所致。