猕猴桃早春养殖方法和时间(猕猴桃早春养殖方法和时间图片)

1. 猕猴桃早春养殖方法和时间图片

时间选择

猕猴桃最好的种植时间大约是在每年的3-4月份，也就是春季。春天温度适中，降水也比较丰富，随着温度的回升，作物会逐渐进入生长的高峰期，因此在这个时间段种植能使植株更好的适应环境，有效提高成活率。具体种植时间根据种植地的情况来选择，北方全年温度普遍较低，种植猕猴桃的时候就可以选在4月份，而较为温暖的南方，3月份就可以开始种植了。

2. 土壤选择

种植猕猴桃的土壤必须具有肥沃，疏松，透气性好的特点，最好选用腐殖质的土壤，能为植株提供最舒适健康的生长环境。虽然猕猴桃对于土壤的酸碱度要求不高，但是尽量还是要避免碱性土壤，碱性土壤会阻碍猕猴桃根系的生长，一定会导致产量和质量的问题。

3. 种植方法

选择好种植时间以及种植环境之后，就可以开始正式种植了。首先在准备定植的地方挖一些较浅的坑洞，坑洞之间 保持距离避免太过拥挤而相互索取养分，坑洞与所种树苗的根系大小合适即可。然后将树苗放入挖好的坑洞当中，再将空隙填满压实。然后浇定根水浇透，种植就算基本完成了。

4.修剪

在种植完成后的1年或者2年的时候，就要对猕猴桃的幼树进行修剪了。本着保留主干清理旁枝的原则，将那些长的过长，或者是过于纤细羸弱的枝条都修剪掉，以免造成养分的浪费，影响整个猕猴桃树的长势。对于比较弱的枝蔓，只保留3个左右的幼芽即可，保证养分充足使其不断生长，提高果实的产量和质量。

2. 猕猴桃早熟品种有哪些

红心猕猴桃进入膨大后期，有两个时期。5-6月是猕猴桃果实膨大前期，是决定果实大小和单果重的关键时期，也是需肥高峰期及病虫害危害的严重时期，因此这一时期的管理至关重要。

9月份是猕猴桃第二次膨大期，也是早熟品种将要成熟的时期，要及时给猕猴桃补充足够的营养，在这个时期果树主要补充的是钾元素和钙元素，钾元素可促进果实膨大，促进糖份的积累，钙元素主要是增加果实的硬度，使果品耐贮存，耐运输。

9月份是猕猴桃第二次膨大期，也是早熟品种将要成熟的时期，要及时给猕猴桃补充足够的营养，在这个时期果树主要补充的是钾元素和钙元素，钾元素可促进果实膨大，促进糖份的积累，钙元素主要是增加果实的硬度，使果品耐贮存，耐运输。

3. 猕猴桃早中晚熟品种

2022年9月，湖南省科技厅主持的专家现场评议会上，该品种一举压倒群芳，正式被命名为“翠玉”猕猴桃，成为我国目前品质最佳的优良品种。 “翠玉”猕猴桃为中熟品种，每年5月上旬坐果，10月上旬至11月上旬采收。果实呈圆锥形，果喙向外突出，果皮绿褐色，果面光滑无毛，平均单果重85克至95克，最大单果重129克，盛产期亩产可达3000公斤左右，比一般品种高1000多公斤。在品质上，果肉细嫩多汁，风味甜酸适口，香气宜人，食之有如玉液琼浆流进心田。

特别是氨基酸、维生素C含量高，并有清热降火、润肠通便等多种药理功能，对多种癌细胞病变有一定的抑制作用

4. 猕猴桃早春养殖方法和时间图片及价格

是。猕猴桃是很耐贮藏的水果，硬的猕猴桃在买回来后可直接放进冰箱中的保鲜层中，在1-5℃的冰箱内可保存2-3个月不会变质。在冰箱里保存的这段时间内，猕猴桃也不会催熟。

生猕猴桃如果放置在1-5℃的冰箱内，可保存一个月左右；如果是已经软了的猕猴桃，就保存不了几天。

5. 猕猴桃 早采

1、采收方式

采收方式对果实的采后质量、贮藏效果影响很大。一般采用人工采收和机械采收两种。

人工采收时可以做到轻拿轻放，轻装轻卸，避免机械损伤，减少腐烂。但是，人工采收效率低。在生产量大、劳动力紧缺的地方，则采用机械采收。机械采收效率高，不足之处是容易造成果实机械损伤，影响贮藏效果。在提倡生产“精品”和“高档”产品前提下，国内外果实采收主要用人工采收。

2、采摘方法

果实成熟时，果梗与果实之间逐渐形成离层，采收时把果实拿在手中，用手指将果梗轻轻一按，果实与果梗便自然分离。采收技术的关键就在于避免一切机械损伤，保证果实完整无损。为达到这一目的，在采收前应对采果人员进行基本操作培训，采收人员应剪短指甲并戴上手套，以免指甲划伤果实。对套袋果未取袋的连果袋采下，然后去袋装箱。或连袋装箱，运回操作间后，边散热，边脱袋。

准备好采果篮或采果袋、采果筐以及运输用的塑料周转箱、木箱等工具，果箱大小以装果20千克左右为适宜。使用采果篮、采果筐时，要预先在果篮和果筐底部铺上纸屑、泡沫、棉线等柔软物质作衬垫。

果实装至离容器上沿5厘米左右即可。若果实装得过满，在搬运过程中很容易滚落在地，产生磕碰，还容易加重底部果实受到挤压或碰撞的程度，造成机械损伤，引起腐烂。使用采果袋比较方便，采摘人员可以将其挎在肩上，一边采摘，一边顺手将果实放进袋中。采果袋一般用帆布制成，对果实有一定的缓冲力，不易因挤压造成伤害。

3、采收时间

最好选择在晴天上午或晨雾、露水消失以后采收。阴雨天和露水未干时采收，果实含水量高，表面水分多，湿度大，容易感染病原微生物，也不利于贮藏。避免在高温天气中午有强烈阳光时采收，因其果实温度高，所带的田间热多，不利于降温贮藏。采前10天果园不能灌水，大雨后不宜采果，应在雨后3~5天后进行采收。

4、分期采收

生长在同一棵树上的果实，由于着生部位不同，开花时间也不同，所以成熟期也略有不同。在人工采收时可分批进行，既保证果实的质量，又利于产量的提高。采收时，应先下后上，由外到内。

5、采后处理

果实要在采收当天运回操作间，在预冷间或冷藏间迅速降温，在24小时内将果温降至3~5℃；没有预冷设备，可在自然通风或用排风机吹风散热24小时，除去田间热并散发水分，第二天按照分级标准包装入库。入库后应在3天内将库温降至并稳定在0℃±0.5℃。采果后，不能堆放在田间或不透风的房间里，因为果实从田间带来的热量和水分难以散发，会使果实提前出现呼吸高峰，加速果实软化，而且还增加微生物侵染的机会，尤其是从机械伤或挤压伤处侵染。

6、避免多次倒箱

虽然果实在采收时比较硬，但其果实属浆果，果皮很薄，倒箱过程中果实容易受到机械损伤和挤压伤，引起微生物的侵染，导致腐烂变质。伤果也极易软化并释放出大量乙烯，加速完好果实的软化。

6. 早熟猕猴桃几月份成熟

猕猴桃成熟季节是9-11月份。通过贮藏可以做到周年上市。

猕猴桃成熟季节是9-11月份。猕猴桃的花期在每年5-6月，在9-11月期间坐果成熟，所以每年9-11月是吃猕猴桃最佳的季节。此时的猕猴桃口感香甜多汁、酸甜可口。 但温度是限制猕猴桃分布和生长发育的主要因素，由于每个种植地的天气有所差别，所以猕猴桃的成熟时间可能也会有点小差异

7. 猕猴桃早春管理技术

春季在树萌芽前严禁任何形式的剪枝，此时如果修剪会因伤口愈合困难，随着温度升高伤口会流液，即俗称伤流，伤流会造成猕猴桃树病弱，影响开花结果，严重者会使树死亡。

8. 猕猴桃早春养殖方法和时间图片大全

猕猴桃树苗种植方法

一、准备苗木

1、购苗：秋后至春节前购苗为宜。春节后购苗，极易发生品种混杂现象，而且缺乏优良品种。露地和大棚都是南北成行，株距0.7米，行距1.8-2米左右，亩栽500株左右。

2、运苗：零度以上装车，苗木淋湿后封严。苗到家零度以上卸车并入室，盖严保温保湿，严禁置于零度以下的环境。

3、贮苗：苗木购回后如果不立即栽植，那么可以贮存，方法是：选零度以上的天气，将苗木成捆平埋坑中，坑深60-80厘米，覆土30厘米比地面稍高，上覆草堆，不灌水，只泼水，7度以下保存。此法易发热，春季土壤解冻后立即栽植。

二、栽植时间：猕猴桃露地秋栽容易冻死，大棚秋栽不利于休眠，所以露地和大棚都是春栽最好，时间在1-5月，土壤解冻后至发芽后，但越晚长势越弱。另外，大棚也可以先栽树后建棚。

三、整地起垄：露地和大棚都是南北成行，行距1.8-2米，沿行起垄。冬季埋土防寒地区起大垄，冬季不用埋土防寒地区起小垄。起垄前有两种整地方式。

四、全园深翻：地面撒施发酵粪，通常5立方米/亩左右，新棚10立方米/亩以上，旧棚有机质含量较高，可以不施粪。然后全面深翻40厘米左右。

五、沿行开沟：深60-80厘米，宽80-100厘米，下半部填入500公斤左右杂草和熟土相混，上半部填入有机肥5立方米/亩左右，并与熟土相混，直至填满。熟土不够，可以从行间挖取，并将心土撒于行间，然后大水沉实。

六、苗木处理：如果是嫁接苗，那么把砧木芽全刻去，只留嫁接芽，并把绑膜解去。

七、配授粉树：猕猴桃为雌雄异株，须按1/9搭配授粉树（即栽八间一），或将雄株单独栽植，从上采集花粉人工授粉。

八、栽植方法：沿行按株距0.7米，栽植到垄的一边。栽植方法如下。

1、冬季埋土防寒地区栽到大垄一边：向北斜栽，嫁接口离地10厘米左右，将来嫁接口以上既不生根，又便于埋土防寒。栽后浇大水，地表见干时继续埋土堆超过嫁接口10厘米，发芽后把土堆扒掉。

2、冬季不用埋土防寒地区栽到小垄一边：向北斜栽，嫁接口离地25厘米左右，栽后浇大水，地表见干时继续埋土，埋到嫁接口以上10厘米，如此则苗在大垄上，发芽后再扒土露出嫁接口。

九、保湿保活

1、沿行先盖5厘米厚的湿草，草上覆盖地膜，以保持湿度，提高地温。

2、发芽后及时抹去砧木芽，否则芽苗嫁接芽不发。

3、行间最好不间作套种，如果间作套种则于5月上旬必须拔掉，否则影响受光。

十、加快生长

1、栽后每7-10天浇水一次，保持地表潮湿，直至9月。其间下一场大雨，可以少浇一次水，但下小雨不能代替浇水。

2、5-8月，每次浇水施16-8-16复合肥10公斤/亩左右，预先化开，随水冲施。

3、每15天左右向叶底面喷布一次24号叶肥。

猕猴桃树北方能种植吗

北方是可以种植猕猴桃的。温度是限制猕猴桃分布和生长发育的主要因素，每个种都有适宜的温度范围，超过这个范围则生长不良或不能生存。猕猴桃种群间对温度的要求也不很一致，如中华猕猴桃在年平均温度4～20℃之间生长发育良好，而美味猕猴桃在13～18℃范围内分布最广。

9. 猕猴桃早春养殖方法和时间图片视频

一）幼树的抚育

从定植到进入盛果期前的猕猴桃称为幼树，这段时间一般是4～5年左右。为了早日获得经济产量，就要加强幼树的抚育管理，使之尽快进入盛果期。因此幼树的管理原则是以加快其营养生长、培养良好树形为主。

1．植后短截

嫁接苗定植后，于春季伤流期之前及时在嫁接口之上20～30厘米处短截，这既有利于成活，又能促进苗木快速生长。

2．培养主干

定植的猕猴桃在春季萌芽生长后，要注意抹芽以培养主干。一般在短截部位下方的1～2个芽生长较旺盛，可保留一个生长健壮的芽作为培养主干的对象，其余芽全部抹除，以保障所选留的主干芽的快速生长。当主干枝生长到一定高度时，就要及时将其牵引到立架或铁丝上。

在定植时没有立架的果园，则要在苗旁边插一小竹杆，用绳子将幼苗绑缚在竹杆上。这既有利于幼苗快速生长，又可防止强风等将幼苗吹折。若有些植株的春梢生长细弱，不能培养成主干，则在夏梢抽生之前再作一次短截，即痒离地面30厘米左右剪断，让接口部位上方的芽萌发夏梢，并将其培养成主干。

在整个生长季，苗木基部不断萌发新梢，应注意随时抹除。

3．幼树整形

棚架的整形是当主干生长到1.8～2米左右时，即先向一侧沿铁丝引缚，作为第一领导枝，然后在其弯曲处的对侧选一健壮的枝条沿铁丝向相反方向引缚作为第二领导枝。或当主于高达1.8米时剪截，在剪口下萌发的芽中选两根健壮的枝条向相反方向引缚，成为两个领导枝。领导枝沿铁丝每隔50～60厘米缠缚固定，在领导枝上每隔25～40厘米培养一个侧枝与领导枝呈垂直方向。每个领导枝留5个左右的侧枝。大棚架的整形约需5年左右完成。

T形架的领导枝和侧枝的培养方法同大棚架相似，但其侧枝长度超过1米时，会从铁丝向下悬挂，此时需要短截回缩。这种架式需3～4年完成整形。

10. 猕猴桃早采早摘的根本原因是

苍溪猕猴桃的成熟期一般大概是在每年的8月到11月，一般猕猴桃均果重92克，其果肉比较的细嫩，含糖量大约占15%，甜酸适口，早果丰产，一般耐贮耐运。

猕猴桃一般8到11月份上市，分早中晚熟品种的，海拔和纬度也有成熟时间上的差异。不过猕猴桃的最佳采摘期在其固形物达到7%左右最佳，时间还不是唯一的标准，届时猕猴桃口感、风味，以及耐贮性也最佳，最宜采摘上市。

猕猴桃的采摘是有一定的标准，对于红肉猕猴桃需可溶性固形物达到6.5%才可采摘，黄心需达到8%才可采摘。不同猕猴桃品种的具体采摘时间是：红阳：8月18日后（或可溶性固形物≥6.5%），东红：9月5日后（或可溶性固形物≥6.5%），金艳：10月15日后（或可溶性固形物≥8%）。

11. 猕猴桃春耕

软枣猕猴桃属于猕猴桃科猕猴桃属，多年生藤本植物。又名软枣、圆枣，国外称之为“奇异莓”。狗枣猕猴桃、葛枣猕猴桃与软枣猕猴桃相似，是软枣猕猴桃的同属植物。我国有中华猕猴桃面积100万亩，年产量50万吨。但软枣猕猴桃产业化栽培刚刚起步。软枣猕猴桃也可以种植在山坡脚下，或废弃矿山区域，农民房前屋后庭院经济栽植，不与其他经济作物争夺好地，并且该作物根系比较发达，具有固土保水的作用，可以提高森林覆盖率。现阶段，软枣猕猴桃病虫害较少，采用有机栽培技术等措施，经过3年转化期，到盛果初期其产品即可成为有机产品。

1 苗木繁育

软枣猕猴桃繁殖主要以种子繁殖、组织培养、绿枝扦插、硬枝扦插4种繁殖方式为主，此外，还有压条和嫁接等繁殖方式。

1.1 播种育苗

一般选育新品种时采用。采集充分成熟的果实，采收后堆放腐熟、变软或捣碎后搓洗，用水漂洗出果肉与果皮，阴干后去杂净种，即可获得纯净种子。放在通风处阴干后装入细纱布口袋中，挂在冷室内贮藏。种子发芽率60%～70%。播种前，首先用40°C温水浸种，边放水边搅拌，降到室温时浸种24小时，消毒后拌入种子体积10倍的细河沙，在5°C左右的环境下催芽处理60天左右，湿度60%，经常翻动，种子有1/3裂口时即可播种。

1.2 组织培养

利用植物体离体器官、组织或细胞具有的再生能力，在无菌适宜的人工培养基及光、温度等条件下进行人工培养，使其增殖、生长、发育而形成完整的植株。组织培养与传统的无性繁殖相比，工作不受季节限制，而且经过组织培养进行无性繁殖，具有用材少、速度快等特点。是实现工厂化育苗重要手段。

1.3 绿枝扦插

注意两点：一是做高畦防止雨季雨水淹苗；二是控制苗床基质湿度，最好不要超过空气湿度。这样既可以降低插条叶片水分蒸腾，又不因基质水分过多引起插条腐烂。

1.3.1 插条剪取和处理

6月上旬至8月上旬，从3年生以上植株上结合生长季修剪，剪取粗度在0.4厘米以上的半木质化新梢，按10～12厘米长度剪插条，每插条应有2个节以上，顶端叶片保留或剪掉上半部，顶剪口距上端叶片1.5厘米平断，下端叶片和叶柄均摘除，下剪口距下端节1厘米斜剪或平断。将插穗基部2厘米伸蘸到浓度25～50毫克/公斤的吲哚丁酸液中浸12～24小时。

1.3.2 插床准备 选平坦

而地势较高的地面，按南北向，用立砖砌筑高12厘米、宽1.2米、长20～25米的砖槽，向内添加10厘米厚细河沙做基质，也可将筛过的炉渣与粗河沙等量混合做基质用（有条件的用新苔藓做基质更好）。相邻两床间留30厘米宽步道。

1.3.3 扦插 按6～8厘米

株行距，将插穗插入基质中，扦插深度5～6厘米，压实基质，避免插穗晃动。

1.3.4 插后管理 在插

床两侧，每隔1.2～1.5米插一个拱，使之成为拱架，拱高0.6米，向拱上覆透光率为50%的遮阳网，地面处用砖压实网布，以防风揭。晴天9～16时，每隔40～50分钟向网上喷一次晒过的水，每次喷水量以叶片上接到水即可，不必多喷。气温过高的中午或大风天，应适当增加喷水次数。阴天每80～90分钟喷水1次。扦插数量少面积小，可用喷壶手工喷水。面积大可在潜水泵上安装塑料管再安喷灌带或涡轮喷头自动喷水。扦插40天后，抽查生根情况，当插穗基部长出5～6条2～3厘米长根时，停止喷水并撤网。撤网后至9月底，床面不太干即可，利于根系加长加粗生长，增加根量和充分木质化。撤网后，床面发现杂草及时拔出。生长季若发现有叶片虫害，应及时手工灭杀。11月份，为防止冬季雪少、早春少雨造成的枝条抽干，最好将苗木起出，存于冷窖内或室外沙埋假植。如扦插较晚，会出现木质化程度不高，越冬时应注意防寒处理。

1.4 硬枝扦插

应注意：在促成生根时育苗地温要高于气温，地温高于25°C，不易超过28°C。气温5～7°C最好，不易超过15°C。

1.4.1 剪取枝条 12～2月间结合休眠季修剪，从3年生以上植株上剪取直径0.8厘米以上的充分木质化的1年生枝，存于温度在0～7°C的菜窖或山洞中，用湿沙封埋。

1.4.2 温床准备 软枣猕

猴桃硬枝扦插须先进行温床加热催根。4月初，选干燥而平坦的地块，地表铺厚3厘米、长2米、宽1.5米的泡沫板，板上覆2厘米河沙，沙上平铺地热线，线距5～6厘米，线上再铺3厘米厚河沙，沙四周用10～12厘米高木板或砖砌牢。也可以选用细筛筛过的炉灰，其保水性和透气性好于河沙，并含有一定的营养物质。

1.4.3 插穗剪截和处理

取出插条，按12～14厘米剪断成穗，穗顶端剪口距顶芽1～1.2厘米，顶芽需饱满，下端剪口距下端节1.5厘米，剪口呈45°角。每25～50穗绑成一捆，基部墩齐，基部2～3厘米伸蘸到浓度为100～150毫克/公斤的吲哚丁酸液中浸泡24小时。

1.4.4 升温催根 将插穗

直立摆于温床沙面上，基部与沙面贴实，捆间稍留缝隙，摆穗量2500～3000穗/平方米。缝隙间用细沙填实，填沙量为顶芽高于沙子1厘米。摆放后升温催根，一般在4月上旬进行，使插穗基部温度为25°C左右，而室内或室外温度不可高，应为5～7°C，抑芽催根。经常向沙、穗上喷水，每3～4天喷1次50%多菌灵500～600倍液，以防霉烂。15～20天后，当穗基部刚形成1毫米长的根原体时停止喷水和加温，2～3天后准备移栽。

1.4.5 移栽插穗 选地势

平坦的野外作为移植地，土壤质地最好是沙壤土。地表匀撒充分腐熟农家肥2～3立方米/亩，翻地20厘米深，按60厘米垄距，20厘米垄高起垄。4月下旬至5月初，当地表15厘米深土温达10°C以上时即可移栽。为防止插穗基部根原体破伤，应用1厘米左右粗度的硬木棍或竹棍先插空穴，孔深10厘米左右，每垄面插2行孔。将插穗放入孔内，顶芽高于垄表1.5厘米，压实。

1.4.6 插后管理 向垄沟

内灌足水，浸湿土表深20厘米。第2～3天，垄面及垄沟用黑色农膜覆压。抠出膜孔，使插穗顶芽露在地膜上面。生长季节如遇严重干旱应灌水。若插穗上发出2个以上新梢，应在10厘米长度处选一个直立的保留，余者抹掉。随时拔除垄面孔眼处长出的杂草。10月底，扒开农膜起掘苗木，入窖内沙藏或野外假植。如准备第二年春天起苗，应灌足一次封冻水，垄面最好覆盖20厘米厚稻草或玉米秸，防抽条。

2 栽培与管理

2.1 栽培园选择

选土壤疏松、排水良好、腐殖质含量高、土壤为微酸性或中性的半阳半阴坡的山坡地或平地建园，忌选黏土和易涝地。

2.2 苗木准备

最好定植2年生苗木。按照不同株行距准备苗木。株行距为2米×4米，需要定植83株，或株行距为3米×4米的，应准备56株。备苗时应多准备10株，利于补苗。

2.3 定植

栽前需整地。按照东西走向挖深50～60厘米、长宽各80的坑（或80～100厘米沟），亩施入一定数量腐熟有机肥。定植时先施入底肥，回填1/2熟土，脚轻踩呈“凸”形，将苗木放入坑中，将根系舒展，回土为坑深度的一半，轻踩几下，将苗木向上提拉几下，使根部与土壤充分结合，踏实后，灌2次透水后，覆土封埯（注意：一是不要埋的太深，与原深度一致。二是根据当地的降雨和土地积水情况，确定是否做畦和确定畦的高度，防涝）。因软枣猕猴桃为雌、雄异株，定植时应注意配置授粉树，雌、雄株的比例以8∶1为宜，雄株要中心式栽植。春、秋季均可定植，秋季定植最好选择在苗木充分休眠时或封冻前。

2.4 灌水

软枣猕猴桃喜湿润条件，如果干旱，就会停止生长。全年须注意灌水，土壤既不能干旱也不能积水，一般可结合施肥进行灌水。入冬前灌防冻水，解冻后进行春灌，以满足其生长结果的需要。

2.5 施肥

施肥要勤施、少施、浅施。基肥春或秋季均可沟施2次，第1次在果实采收后，第2次在上冻前或明年春天。追肥1年3次，第1次在当年定植幼树萌芽、新梢开始生长时进行追肥，追施速效氮肥尿素或硫酸铵；第2次在坐果时，追施复合肥（氮、磷、钾比例为1∶2∶1），利于果实膨大过程中需求的养分。第3次追肥是在果实采收后，结合施入底肥适量增加以磷钾肥，以促使枝蔓充分成熟、芽眼饱满，增强茎秆粗度，利于越冬。

2.6 架式

软枣猕猴桃需搭架栽培，一般采用棚架或T型架和篱架3种方式。一般采用水泥杆做架的支柱，杆的长度为2.5～2.6米，粗度可以采用10厘米×8厘米，中间有4根铁筋网架。水泥杆埋的深度50～60厘米，地上部分留出2米高，并且要埋的牢固。水泥杆之间用油丝联接固定，其余部分可用细钢丝联接，钢丝间隔成0.5米网状。有条件的也可以采用角铁或钢管等材料。没有条件的也可以用硬杂木替代水泥杆。篱架采用8米间距埋杆×2米行距，亩用杆42根（图1）。棚架、T型架一般采用4米埋杆×4米行距，亩用杆42根（图2）。

棚架一般留1个主蔓，上架时再留主蔓或侧蔓结果。棚架留1主蔓上架，当主蔓长到与前一行接触时掐尖。同一侧每隔40～50厘米间距留侧蔓，当侧蔓之间接触时掐尖，形成鱼刺状。第二年侧蔓上形成的侧蔓为结果枝条。T型架留1主蔓上架时掐尖，留出2条侧蔓向左右生长，当与其他侧蔓接触时掐尖，每隔40～50厘米间距留侧蔓，形成鱼刺状架型（图3）。

2.7 整型修剪

篱架整型：架高180～200厘米，篱架一般是做三条拉线，第1条离地60～80厘米,第2条拉线离地140厘米,第3条拉线（也就是上面的横线或横杆）离地180～200厘米。苗木定植后，冬季进行修剪。修剪时，将生长健壮的枝蔓做主蔓，在30厘米左右处短截，促其第2年从基部萌发强枝，以培养成主蔓。主蔓培养1个即可，当主蔓长到第一条铁线时掐尖，留出3条侧蔓，中间的侧蔓向上生长，余下的两个侧蔓向左右生长。当向上生长的侧蔓到第二条拉线时掐尖，再留出3条侧蔓，1条向上生长，2条向左右生长，当向上生长的侧蔓到第三条拉线时掐尖，留出2条侧蔓向左右生长，当左右生长的侧蔓与其他侧蔓接触时掐尖，形成篱架主干架型。侧蔓上每隔40～50厘米留出结果母枝，形成鱼刺状。从地面到第1侧蔓间萌发的新梢全部剪除，以免影响主蔓和侧蔓的生长。修剪过程中要不断清除枯死枝、病虫枝、交叉枝、重叠枝、过密大枝蔓和下部无利用价值的根部萌蘖枝，以及生长不充实无培养前途的发育枝等。使每平方米保留9～11个新梢，使结果新梢达40%左右。在修剪方法上要夏季修剪和冬季修剪相结合进行。夏季修剪以摘心为主,当新梢达到80～100厘米时掐尖以防徒长，控制新梢生长过旺,消耗养分。在丹东，夏季最后一次摘心应在8月末至9月初，如摘心过早，又长出二次梢。摘心过晚，该枝条营养积累少明年不易形成花芽。冬季修剪以培养骨架、调整树体结构、培养结果枝组为主。冬季修剪时期在冬季至早春树液流动前6周进行，否则会因树液大量的从剪口处流出,而消弱树势,降低产量。软枣猕猴桃当年的结果枝第2年不结果，一般情况下结合冬季剪枝时，把结果枝剪掉，基部留出未结果部分芽眼培养下一年的结果枝条。

2.8 病虫害防治

预防为主、防治结合。以农业防治为基础，以生物防治为核心，科学使用化学防治等综合防治技术，有效控制病虫危害。农业防治要及时剪除病枝、病叶、病果等，清除果园枯枝落叶，科学施肥，合理负担，壮树稳产等措施，控制病虫害的发生。生物防治采取高效低毒低残留的生物农药，注意保护害虫天敌，充分发挥天敌的自然控制作用。化学防治的用药原则是，在实际应用中任何一种化学药剂要减少单独重复使用次数，最好要交替使用，或混合使用。软枣猕猴桃抗性强，病虫害较少，不得不防治时，也要用人工方法或植物和生物农药防治。常见的病害是白粉病和叶斑病，一般在6～8月发病。常见的虫害有金龟子和红蜘蛛。

2.8.1 白粉病 加强栽培

管理，增施磷钾肥和有机肥料，防止偏施氮肥，提高树体抵抗能力。夏季及时摘心绑蔓，保持通风透光良好。结合冬季修剪，清扫落叶，集中烧毁。在发病初期，用25%粉锈宁2000倍液，50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，交替使用，隔7～10天喷1次，连喷2次。

2.8.2 叶斑病 加强果园

管理，清沟排水，增施有机肥，适时修剪，清除病残体。在发病初期，用50%多菌灵500倍液，50%甲基托布津500倍液，与代森锰锌交替使用，隔7～10天喷1次，连喷2～3次。

2.8.3 金龟子 在成虫发

生期，于清晨或傍晚捕杀。可以在地面铺上塑料薄膜等物，振动枝干，其触角和足即收缩落地，集中捕杀跌落下来的金龟子。或采用太阳能式灭虫灯灭虫。冬、春耕翻以及中耕除草等措施，消灭部分地下幼虫。于开花前2天，花含苞待放时，喷药保护，用西维因800～1000倍液。金龟子幼虫叫蛴螬，主要危害根部韧皮部，危害严重时，用20%、40%毒死蜱乳油1000～1500倍或用白僵菌兑水灌根。

2.8.4 红蜘蛛 气候干

燥，极易产生红蜘蛛（螨类）危害，严重时可以造成植株死亡。可以选择双甲脒（螨克）、霸螨灵（杀螨王）和阿维菌素等低毒农药，按照说明书使用即可。

3 采收

软枣猕猴桃一般8～10月成熟，由于果实成熟期不一致，成熟后有的品种易落果，所以采收要及时。一般可掌握随熟随采的原则，当绿色果皮上光泽鲜明、稍有弹性、可溶性糖（手持测糖仪测定）达到10%以上时，可以全部采收。也可以看果实种子有3/4变成黑褐色时全部采收。过早采收风味差，也不耐贮存。过晚采收，绿色果皮外表易呈水渍状，甚者会出现异味。在采果时，部分尚未成熟的果实也可同时采下，进行后熟。采收时，要轻采、轻放，避免碰伤。采摘后4～6小时内进行低温储藏，温度保持在0～2°C，湿度保持在95%左右，可贮存2个月左右。