广西龙须菜种植技术(广西草莓种植技术)
龙须菜是豆科豌豆属一年生攀缘草本,别名豌豆苗、豌豆尖、荷兰豆苗。以嫩梢食用,因其样似龙须,所以广东和港澳地区称为“龙须菜”。
一、栽培季节
龙须菜属半耐寒作物,喜冷凉、湿润的气候,不耐热,生长适温为12~20C,广州地区适播期为9-11月,采收期为11月至翌年3月。
二、品种
龙须菜植物学特征与荷兰豆相同。目前,广州地区栽培的主要品种有美国豆苗、上海豆苗、台湾黑日等,以采收嫩梢为商品。
三、栽培技术
(一)选地
龙须菜的根系分布较浅,须根很多,适宜在土质疏松、有机质含量较多、保水保肥力强、前作非豆科作物的田块种植。
(二)深沟高畦,适当密植
种植前翻土晒白,每亩施1200~1 500 千克有机肥,耙平起畦,要求深沟高畦,畦高30~40厘米,畦面呈龟背形,防止积水。因龙须菜以采嫩梢为食,宜适当密植,行距35~40厘米,株距15~25厘米。直播,每穴播种5~6粒。广州地区播种时间可提前到9月下旬至10月上旬。
(三)多施有机氮肥
种植龙须菜,坚持多施有机氮肥,促进植株茂盛生长,扩大光合作用,增加产量。龙须菜生长周期长,多次采收,在施足基肥后要多次追肥。播种出苗后,幼苗高7~8厘米时,隔10~12天施1次薄肥;每次采收后要及时追肥,以促进下一.次嫩梢生长。
(四)及时采收
当植株分枝足 够多时,可摘取嫩梢。采收不及时,植株会开花结荚,影响产量。
四、病虫害防治
龙须菜主要有白粉病、褐斑病、霜霉病、斑潜蝇、蚜虫等病虫害,防治上要以防为主,在病虫害发生前期及时防治。
(一)主要病害
褐斑病
龙须菜褐斑病主要发生在初春雨水季节,主要为害叶片。当雨水过多时,田地积水会造成植株感病,严重时造成叶片脱落,植株枯黄而死。
防治方法:①种子要进行消毒,可用50%福美双可湿性粉剂拌种。②施足基肥,追肥要注意氮、磷、钾的比例,应根据田块的地力追施复合肥。③加强田间管理,发现植株感病时,要及时清除病叶,减少病源。
④发病初期,可喷施50%扑海因可湿性粉剂1 200倍液、53%金雷多米尔可分散粒剂600倍液等,农药要交替使用。
(二)主要虫害
蚜虫
龙须菜蚜虫为害主要发生在秋末和春初气温较高的时候。防治蚜虫要采用综合防治,采用蓝板诱蚜,发生期喷施啶虫脒1000倍液、阿维菌素800倍液等。