青金桔怎么吃(青金桔的功效)

很多人对于青金桔的认识是源自于柠檬，毕竟青金桔柠檬水很多人都喜欢喝。

青金桔怎么吃

一般青金桔个头较小，口感偏酸，几乎每100克果肉中含有维生素40-50毫克及维生素A、P和芳香油等多种物质。

除了直接新鲜食用外，最常见的吃法就是加工制作果汁或是蜜饯，罐头、果脯、果酱甚至果酒，吃法多样被称为果中之王。