遵化磨盘柿的形态(盘山磨盘柿)
遵化磨盘柿顾名思义因其外形酷似磨盘而闻名于世，它也是柿子中的一个品种，它的生长周期较长，成熟的柿子色泽呈现橙色外观透亮，果肉软绵，口感爽口甘甜，味道清香扑鼻，且柿子中不仅营养丰富，还含有大量的糖类及多种维生素成分，更具有很高的药用价值。
遵化磨盘柿的形态
树势强健。萌芽率低，发枝力弱，5年生砧木嫁接后第4年开始结果，20年后进入盛果期。大小年明显，丰产性中等，适应性强，较抗寒。全株仅有雌花，单性结实能力强，不需配置授粉树。果实9月下旬开始着色，10月下旬成熟。果实特大，平均单重241g，最大单果重500g以上。大小较整齐。扁圆形，橙黄色或浅橙红色、软化后橙红色。果皮细而光滑、多果粉、无网状花纹，皮厚而韧容易剥离。
