卡姆果的形态特征

位于南美洲大陆中部的秘鲁共和国，其中国土的一半以上都遍布着郁郁葱葱的密林，并拥有着闻名遐迩的安第斯山脉及亚马逊河。在亚马逊河上游，人们发现了一种名为“卡姆果”紫红色果实，由于这种水果非常脆弱且不易保鲜，原本是一种除了原产地以外不为人知的珍贵水果。随着它富含天然维生素C的特点被发现，吸引了越来越多的关注。

卡姆果外形似葡萄，果实直径为2～3cm。果实成熟时呈现美丽的紫红色。卡姆果与番石榴同属桃金娘科。果树能够长到3米左右的高度。果肉几乎为半透明的白色。味道极酸，这是因为卡姆果中含有剂量极高的天然维生素C，其含量是柑橘类的60倍。据说在当地只有女性才会食用。卡姆果属热带灌木，高2~3米，有大羽毛状的叶子，小花有蜡状的白色花瓣，芳香，其果实如葡萄般大小，直径大约2厘米，外皮呈紫红色或淡橘色，果肉为黄色浆状物质。烘干后其果肉为淡米黄色。