黑美人西瓜怎么挑选(黑美人西瓜简介)
黑美人西瓜是小果形西瓜的代表。瓜的表皮墨绿,油亮。瓜形长椭圆形,单瓜重量一般为2-4公斤。瓜肉鲜红,种子小,糖度极高,一般可达到13%以上。
黑美人西瓜怎么挑选
1、看
好的黑美人西瓜皮色乌黑,带有一定的光泽,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮。所以,要挑蒂部粗壮青绿,两头相对较尖一点形状的。
2、摸
感觉瓜皮滑而硬的就是好瓜,瓜皮较粘或发软则比较次一点。
3、掂
成熟的越好的西瓜西瓜,一般都比较轻。所以同样大小的西瓜,重量较轻是比较好的,过重的瓜还不太熟。
4、听
把西瓜放在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声说明是熟瓜,发出“突、突”声,是成熟度比较好的瓜,发出“噗、噗”声,是熟的太过的瓜,发出“嗒、嗒”声的是生瓜。