甘蔗马蹄水的做法(马蹄甘蔗水怎么做)
甘蔗汁多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,有清热下气、助脾健胃的功效。
用料:甘蔗300克、荸荠10克、枣(鲜)6颗、桂圆(干)6个、冰糖适量、水适量。
做法:甘蔗去皮,切成小截。马蹄去皮洗净备用。将除冰糖外所有材料放入锅中,加适量清水,一起煲30分钟左右。出锅前放冰糖即可。
小贴士:荸荠不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用。冰糖的分量不能太多,小宝宝不宜食用过多糖分。
功效:甘蔗汁多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效。