下河金枣的介绍(下河金枣)

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下河金枣的介绍

别名：下河金桔。

地理位置：福建省漳州市云霄县。

特征：皮薄柔嫩，橙黄泛金，色香味俱佳。

下河金枣属芸香科金柑属，亦称金桔，学名罗浮。金枣果树需经嫁接，方能保持其优良性状。下河金枣皮薄肉嫩，色香味俱佳。过去下河金枣远销新加坡、香港等东南亚各国，广东潮汕地区和诏安县作金枣精制品的原料。

金枣制品有咸甜等，咸金枣可作药用，甜金枣则为喜庆时节上乘佳品，金枣种植面积1.22万亩，总产2259吨。咸金枣呈灰黑色，质地柔软，具酸、咸、甜，风味独特，有消食、健胃等药用功效。