国光苹果营养价值(小国光苹果营养价值)

国光苹果营养价值

国光苹果最营养的部分就是皮，而且大部分的纤维也在皮，它的营养价值和医疗价值都很高。

每100g鲜苹果肉中含糖类15g，蛋白质0.2g，脂肪0.1g，粗纤维0.1g，钾110mg，钙0.11mg，磷11mg，铁0.3mg，胡萝卜素0.08mg，维生素B1为0.01mg，维生素B2为0.01mg，尼克酸0.1mg，还含有锌及山梨醇、香橙素、维生素C等营养物质。