菠菜春季管理(春季吃菠菜的好处)

春菠菜是在早春播种、春末夏初开始采收的一种种植方式，通常是露地栽培，也可以保护地栽培，一般在3月份播种，4月中旬至5月下旬收获。春菠菜播种时温度低，出苗慢，不利于叶原基的分化，生长后期，气温高，日照长，有利于菠菜花薹发育，容易造成提前抽薹现象。

一、品种选择

由于早春菠菜容易发生抽薹现象，所以选种时应选择抽薹晚、抗寒性强、叶片肥大、品质好、产量高的品种，如迟圆叶菠、春秋大叶。

二、播种方法

常用的播种方法有两种。①浸种催芽：把种子用温水浸泡5小时，捞出来后放在25℃的温度下来进行催芽，2~3天出芽，此时可进行播种。②直接播种。浇足底水，等到适宜播种的墒情时开始播种，撒播或开沟播种均可，撒播后覆盖1.2cm的潮土。

三、整地施肥

种植春菠菜的地块，应选择地块肥沃、通透性强、水浇条件好、上茬未种过十字花科蔬菜的中性偏酸土壤，每亩施腐熟有机肥和氮肥作底肥，深翻22~25cm，耙平做畦，准备播种，当春季地表化冻6~8cm，且日平均气温达4℃~6℃时开始播种，每亩用种量3~3.5公斤。

四、田间管理

1、保温措施。春菠菜播种时气温较低，可选择塑料薄膜覆盖的方法，直接把地膜覆盖在畦上，出苗后撤去薄膜或改为小拱棚，小拱棚地块应在白天、晴天揭膜，晚上、雨天盖膜，尽量让菠菜多见阳光进行炼苗。

2、肥水管理。菠菜整个生育期需水量较大，但菠菜根系不够发达，所以每次浇水量不应太大，采取直播法播种的春菠菜，由于春季气温比较低，植株生长缓慢，应适当推迟浇水，可以在植株长出3~4片真叶时浇第一水。以后每隔5~8天浇水1次，植株生长中后期气温增高，叶片变大，需水量增加，一般3~5天浇水1次。菠菜生长前期植株小，需肥量较低，中后期需肥量增大，一般结合第二次浇水开始第1次追肥，每亩施用尿素10~13公斤或硫酸铵15公斤左右，5片真叶后，追2~3 次速效氮肥，每次可追施尿素10~15公斤。

3、病虫害防治。防治蚜虫可用物理防治方法，如黄板诱蚜和银灰膜避蚜法；潜叶蝇可用40%辛硫磷乳油600倍液喷雾防治；霜霉病用50%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾防治。

4、适时收获。春菠菜在播种后30~50天即可收割，收割过早，产量降低；收割过晚，容易造成抽薹现象，降低品质和商品性，影响收益，所以春菠菜应尽量在抽薹前收割完成。

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