这些枣类有什么区别(枣都分什么品种)
这些枣类有什么区别
红枣包含玉枣、灰枣和骏枣。
和田玉枣只是起的好听的名字,其实就是和田大枣。
灰枣也叫若羌枣,口感特别清甜,在新疆特产中出了名的好味道。
骏枣个头比较大,味道不是很甜,口感和营养价值都逊于若羌红枣,细品会感觉后味泛酸。
骏枣,为山西品种,在新疆地区种植出来的比山西的还好口感软硬度介乎于前两者之间,甜度大部分较甜,部分会有天然的果酸味。
区分方式主要靠级别确定:和田枣:5厘米以左右为特级,4厘米左右为一级,3厘米左右为二级,灰枣:3厘米左右为特级,2厘米左右为一级,往下的咱就不多提了骏枣:4厘米左右为特级,3厘米左右为一级,2厘米左右为一级,区别:大小对比:和田枣>骏枣>灰枣,甜度:灰枣>骏枣>和田枣价格:灰枣>骏枣≈和田枣。