万宁菠萝的食用注意(海南菠萝产地联系电话)

万宁菠萝的食用注意

由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。