未熟透猕猴桃能食用吗(猕猴桃是否需要去皮食用芭芭农场)

未熟透猕猴桃能食用吗

不建议食用。

1、引起舌头不适

猕猴桃中含有大量的蛋白酶，会分解口腔粘膜和舌头上的蛋白质，刺激味蕾，引起舌头和口腔不适。

2、伤害肠胃

没熟的猕猴桃中含有的果酸成分较多，吃了容易刺激肠胃分泌消化液，引起胃反酸，容易对肠胃造成伤害，尤其是在空腹情况下食用伤害更大。