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柠檬用多少度的水泡最好(柠檬泡开水喝有什么好处)

发布时间:2023-08-25 13:30:04分类:果树种植

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柠檬用多少度的水泡最好

水温60~70℃比较适宜。

泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。有人担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

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