提子上面白色是什么(提子上面有小白点可以吃吗)

提子果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳，很受人们的喜爱，那么提子皮上面白色是什么?

提子上面白色是什么

提子皮上面的这层白霜是提子本身分泌的糖醇类物质，也被称为是“果粉”，像李子、蓝莓也是有这样一层白霜的。

一般来说，品质越好越新鲜的提子白霜可能越浓厚。

提子表皮的这层白霜对于提子有保护作用，不仅能防止水分蒸发，而且还能抵御致病菌的侵染。