红心与白心芭乐的区别(红心和白心芭乐果的区别)
在现在时代经济高速进程中,很多的小伙伴对于目前市面上水果品类颇多而不了解的,对于红心与白心芭乐的区别的知识点不了解的小伙伴们农业百科网小编就为此给大家分享带来了一些知识,此文看后便可一清二楚,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
红心与白心芭乐的区别
由于红心芭乐含有大量养生的有机化合物,如黄酮类、三萜类、多酚类等等。
因此,红心芭乐会有浓郁的味道。
对于喜爱这种味道的人来说,这就是美味,但对于不适应这种味道的人来说,这味道就变得无法忍受,就如同不同的人群面对榴莲时的爱恨情仇。
为了使芭乐适合更多人的口味,通过反复的育种、栽培,味道不那么“冲”的白心芭乐被培育出来。
芭乐是一种不易储存的水果,既然是养生的特色食材,如何让消费者一年四季不“断顿儿”呢?将红心芭乐果实加工成一种养生饮品--红心芭乐茶,便将上述两个问题一并解决了。
红心芭乐茶饮用时,由于需要用大量的水稀释,并实现一个果实在一天时间里多次进食,因此味道自然不“冲”,但只要每天按照要求喝够量,一样能够摄入足够的养生成分。
由于红心芭乐是土生、野生的原始品种,产量低,更由于大家前些年对其养生功效没有充足的认识,整个产业处于极度萎缩状态。
在2014年底针对红心芭乐进行田野调查时,全国连片的种植面积没有超过100亩的。
这就是现在市场上销售的许多芭乐茶,打着“红心”的名义,其实是白心芭乐制作的原因。
当然,如果条件许可,还是尽可能吃新鲜的红心芭乐,其实对喜爱其味道的人来说,红心芭乐是非常美味的,想想有多少人痴迷榴莲,就可以知道红心芭乐会不会惹人爱了。