西红柿就是番茄吗

随着经济水平的提高，人们的饮食在变好，但是想要达到每天营养的均衡，就需要补充相关的水果营养元素，为了解决这个疑问，农业百科网小编特意搜集了以下资料，希望对大家有帮助。

西红柿就是番茄吗

你好，西红柿，又叫做番茄、洋柿子，是全世界栽培最为普遍的果菜之一。

美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。

因为西红柿有很多品种，所以有大有小，甚至颜色也有红色、黄色、绿色等多种。

西红柿具有特殊风味，有很高的营养价值，含水分、碳水化合物、蛋白质、维生素C以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等，不仅能美容、防衰老、防癌，具有较强的清热解毒，抑制病变的功效，还能治皮肤病、高血压、贫血、牙龈出血，还能防中暑，退高烧。