芒果的选购方法(芒果催熟哪种方法最快又不坏)
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芒果的选购方法
1、看形
芒果在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果以便吃到更多的果肉,其实从果形上可以判断出果核的大小,一般说来果形偏长的芒果核较细小,而果形短粗的芒果核较粗大。
2、果皮
芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳,而皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点为未成熟芒果或已熟透的芒果。
3、果蒂
芒果在购买时可用手摁果蒂部位,如果感觉较硬实、富有弹性为成熟的芒果,而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。
4、果肉
芒果切开后如果发现果核是硬的,果肉是黄色,则说明果实已经成熟。如果核仍然是软的,而果肉呈现白色,说明果实尚未成熟。综上所述,大芒果和小芒果并不存在很大区别,它们只是品种不同,在营养价值上却是一样的。所以之后大家在购买的时候不必烦恼,根据自己的口味选择即可。