猕猴桃的营养价值(猕猴桃的营养价值及功效和作用)

被誉为“水果之王”的猕猴桃，酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。

它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。

猕猴桃的的营养价值远超过其他水果，它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。

猕猴桃的营养价值

每100克猕猴桃的营养素含量如下：

营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量热量56.00(大卡)、维生素C400.00-430.00(毫克)、镁12.00(毫克)、脂肪0.60(克)、硫胺素0.05(毫克)、铁1.20(毫克)、碳水化合物14.50(克)、核黄素0.02(毫克)、铜1.87(毫克)、蛋白质0.80(克)、烟酸0.30(毫克)、钾144.00(毫克)、纤维素2.60(克)、钙27.00(毫克)、钠10.00(毫克)、维生素A22.00(微克)、锌0.57(毫克)、磷26.00(毫克)、维生素E2.43(毫克)、锰0.73(毫克)、硒0.28(微克)、胡萝卜素130.00(微克)。