红元帅苹果介绍

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红元帅苹果介绍

苹果品种，属于元帅系列苹果中的一种。元帅系列分为红元帅和黄元帅。

原产美国，又名蛇果，为红香蕉的浓条红型芽变，是世界主要栽培品种之一。果实大，果实圆锥形，平均单果重200g，大者可达500g以上。果肉黄白色，肉质脆，质中粗，较脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有浓郁芳香，品质上等。具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。

著名的苹果品种红富士就是以红元帅为父本，国光为母本杂交培育出来，兼具两品种的优点，在我国日益普及。

红富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本，红元帅为父本进行杂交，历经20余年，选育出的苹果优良品种，具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点，于1962年正式命名，是世界上最著名的晚熟苹果品种。红富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点。