黑枣的吃法(黑枣为什么要蒸一下)

水果有好几种不同的种类，我们如果了解这些种类就能吃的更好，更健康，接下来就一起来看看吧。

黑枣的吃法

1、煮黑枣汤吃，应选购质量较好的黑枣，洗过，即可煮汤食用。

2、可煮黑枣粥吃。如以糯米煮粥，加以黑枣，即成黑枣粥。糯米也有滋阴养血作用，加了黑枣，滋阴效果更好。

3、肺癌治疗后，常有肺阴虚的表现，燕窝可养肺，在煮燕窝时，加黑枣，冰糖，养肺作用更好。

4、黑枣酒，也有健身养生作用。黑枣浸酒，可用黄酒。黄酒的酒精度较低，不善饮酒者，可浸黑枣酒吃。取质量好的黑枣500克左右，放入大口瓶中，取上好黄酒1000毫升左右浸入。稍加一些糖，一般浸2周到1个月，即可饮用，浸的时间越长，酒味愈少，滋味愈醇厚，每晚饮一小盅，十分宜人。

黑枣是属于单独的黑枣品种，和红枣并没有什么关系，而乌枣则是用红枣制作而成的，对于这一点我们一定要区分清楚，黑枣和红枣一样也具有补血和安神的作用，只不过具体的使用上面是存在区别的。