什么是无花果

我相信很多人都没有吃过无花果的，那么今小编给大家介绍一下无花果!今天我们来聊一聊无花果，可能很多人对它都比较陌生，有的人一辈子都没有吃过无花果。

什么是无花果

有的人会说自己小时候吃过一些酸酸甜甜貌似是无花果做的袋装零食，它还被评为80后10大怀旧零食之一。

但我们要知道那时候所谓的“无花果丝零食”其实是拿木瓜做的……正面写着“无花果”三个字，而配料表一栏中写着“木瓜、无花果、白砂糖等”。

而如果是真正的无花果，反倒可能因为加工和储存方式的不当有一些风险。

真正无花果的肉质是很耐咀嚼的，同时又有其中的种子带来的松脆口感。

加上较多的果糖，味道还是很不错的，也可以作为菜肴的配料，比如我就吃过无花果披萨。