凤梨为什么不要泡盐水(凤梨不用泡盐水能吃吗)
现在很多人都习惯餐后吃一些水果,那么关于这些水果的知识就让农业百科网小编一起来详细解说一下吧。
凤梨为什么不要泡盐水
凤梨不和菠萝一样,菠萝含有一种特殊的物质对味觉产生刺激,凤梨中的这种物质的含量非常少,所以不需要浸泡盐水来消除这种口感。
如果味觉比较敏感,也可以将凤梨用盐水浸泡一下。
挑选凤梨也有技巧,一般来说,橘红色的凤梨果肉成熟度比较好,如果买回家立马吃,建议选择这种。
如果买回家不打算立马吃,可以选择颜色稍微绿一些的凤梨。
如果凤梨呈现出焦黑状,这说明凤梨在运输的过程中受到了太阳的晒伤,这样的凤梨含水量下降,口感也差。
在买凤梨的时候可以用手指轻轻弹一下梨身,如果是比较结实的果肉声,这说明凤梨的含水度比较高,适合做成果酱,也适合直接吃。
如果凤梨出现类似空鼓的声音,适合拿来入菜,因为这样的凤梨水分比较少,直接吃口感会差一些。
如果个人比较喜欢吃凤梨,可以在夏天的时候购买,这个时候的凤梨的甜度更高,可以直接吃,口感更美味。