新鲜杨梅怎么挑选(杨梅怎么清洗才能洗得干净)

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新鲜杨梅怎么挑选

1、颜色：颜色鲜红者为佳，暗红色或过度黑红的杨梅最好一定不要选购，青色、青红色的杨梅还未成熟。

2、果肉：看杨梅的果肉，表层一层有很清楚的一粒粒的果肉需要突起，不可以瘪下去的，瘪下去的大多数基本都不新鲜。

3、软硬：软硬适中的杨梅为佳，杨梅果肉太酥软就是过度成熟了，而肉质太硬则还沒有完全成熟。

4、味道：杨梅汁多，鲜嫩甘甜，吃完嘴里沒有余渣，而质差的杨梅相当干涩，入口汁少，口有余渣。