海南鸡蛋果的吃法(鸡蛋卧果做法大全)

有的人对此海南鸡蛋果的吃法还不是特别明白，会产生不少的疑惑，不过接下来农业百科网小编就带着大家来了解这个问题，文中一并为大家解答了，快来一探究竟吧!

海南鸡蛋果的吃法

果实12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用。

果实主要鲜食，也可制作果汁、果酒、果酱等。

海南人吃鸡蛋果喜欢拿刀切开果子的顶盖，然后放些白糖拌着吃。

酸甜可口，是小孩子们的一道爽口零食呢。

1、直接鲜食

将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。

2、制作果汁

取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。