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百香果一斤大约有几个(百香果一斤有多少个)

发布时间:2023-09-07 00:45:00分类:果树种植

百香果虽然如同鸡蛋般大小但是富含维C营养价值高,不过市场价格一斤买不了几个。百香果一斤大约有几个?

百香果一斤大约有几个

鸡蛋果卵球形,直径3-4厘米,纵径5——7厘米,横径4——6厘米,无毛,熟时紫色,幼果绿色,成熟果紫色,单果重60——120克,果壳坚韧,果浆黄色。

果皮革质坚韧,光滑。

果肉间充满黄色果汁,似生鸡蛋黄。

果汁含量40%左右,加工出汁率28%至33%。

一般市场价上一斤百香果偏大的3到4个,小的7到8个。

百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味,其果实中含有超过132种以上的芳香物质,果汁营养丰富,气味芳香,是举世闻名的香料水果,有“果汁之王”的美誉;百香果亦有“热情之果”的雅称,它是一种多年生热带藤本攀附果树,果实甜酸可口,风味浓郁,芳香怡人;它起源于南美洲的亚马逊河热带雨林,被西班牙的探险家、修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”,故英文称为“Passion Fruit”,意为“恋情、激情、热情之果”。

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