苕果子的介绍(苕果子的炒法)

苕果子是宜昌市伍家岗区的特产小吃。

苕果子的介绍

1、苕果子的口感

颜色呈橙黄，香脆可口。

2、苕果子的制作工艺

做法是将红薯煮(蒸)熟后，切成条状，然后晒干，即可食用;也可与干净的粗沙，一同放置于铁锅中烘炒，待其变脆后，即可在筛网中过滤沙子。