杏的营养价值(杏仁的营养价值及功效)

现在很多人都习惯餐后吃一些水果，那么关于这些水果的知识就让农业百科网小编一起来详细解说一下吧。

杏的营养价值

1、未熟果实中含类黄酮较多，类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用;

2、杏是维生素B17含量最为丰富的果品，而维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康的细胞无任何毒害。